• Patates üzerindeki çamur ve kalıntılar temizlenmeli, patates suyla temas etmemelidir.
• Üzerinde çatlak, leke ve sürgün olan patatesler ayrılmalıdır.
• Patatesler çuval, sepet veya kutu içerisine konulmalıdır. Poşet içerisinde olmamalıdır.
• Patatesler farklı sebzelerle bir araya konulmamalıdır.
• Saklama ortamı karanlık, serin ve hava alabilen bir ortam olmalıdır.
Bilgi Kaynağı : Konya Büyükşehir Tarım Müdürlüğü